Almanya’da Sıcak Hava Alışveriş Alışkanlıklarını Değiştirdi: Dondurma Satışları %90 Arttı
Almanya’da Haziran ayı sonunda etkili olan yaklaşık 40 dereceyi bulan sıcak hava dalgası, tüketici alışkanlıklarını da değiştirdi. Federal İstatistik Dairesi (Destatis) verilerine göre, süpermarketlerde su ve dondurma satışları rekor seviyeye ulaştı.
Medya.Berlin
Almanya Federal İstatistik Dairesi (Destatis), büyük süpermarket zincirlerinden elde edilen güncel tarayıcı (scanner) verilerine dayanarak, Haziran ayının son haftasında sıcak hava nedeniyle temel serinletici ürünlere olan talebin olağanüstü arttığını açıkladı.
22-28 Haziran 2026 tarihleri arasında:
- Doğal (gazsız) su satışları, 2023-2025 yıllarındaki ortalama yaz haftalarına göre %77 arttı.
- Maden suyu ve gazlı su satışları %63 yükseldi.
- Dondurma satışları ise %90 artışla en dikkat çekici yükselişi kaydetti.
Destatis’e göre, yaklaşık 40 dereceye ulaşan aşırı sıcakların yaşandığı bu hafta, incelenen üç ürün grubunda da 2023 yılından bu yana kaydedilen en yüksek satış hacmi olarak kayıtlara geçti.
Aşırı sıcaklar tüketici davranışını doğrudan etkiliyor
Veriler, iklim koşullarındaki ani değişimlerin tüketici tercihlerini doğrudan etkilediğini gösteriyor. Özellikle sıcak hava dalgaları sırasında vatandaşların daha fazla sıvı tüketmeye yöneldiği, serinletici ürünlere olan talebin ise kısa sürede katlanarak arttığı görülüyor.
Uzmanlar, iklim değişikliği nedeniyle Avrupa’da sıcak hava dalgalarının daha sık yaşanmasının, gıda perakendeciliğinde mevsimsel talep planlamasını da giderek daha önemli hale getirdiğine dikkat çekiyor.
