350 bin ziyaretçi 100. yılını kutlayan Grüne Woche’de buluştu
Grüne Woche, 100. kuruluş yılında Berlin’de 350 bin ziyaretçiyi ağırladı. Cumhurbaşkanı, Federal Başbakan, AB Komiserleri ve yedi federal bakanın katılımıyla gerçekleşen fuar, tarım ve gıda sektörünün küresel buluşma noktası oldu.
Mustafa Ekşi
Berlin’de 100 yıllık buluşma
1926’da Berlin’de temelleri atılan Grüne Woche, 100. yılını beklentilerin üzerinde bir ilgiyle tamamladı. Messe Berlin tarafından düzenlenen fuar, 350 bin ziyaretçiyle geçen yıla kıyasla yaklaşık 40 bin kişilik artış kaydetti. On gün boyunca Berlin Fuar Alanı; tarım, gıda ve bahçecilik alanlarında dünyanın en önemli temas noktalarından biri oldu.
Yüksek düzeyli siyasi katılım
Jübile edisyonu; Frank-Walter Steinmeier, Friedrich Merz, iki AB Komiseri ve yedi federal bakanın katılımıyla güçlü bir siyasi vitrin sundu. Fuarda, gıda güvenliği, su yönetimi, sürdürülebilirlik, hayvan refahı ve inovasyon başlıkları öne çıktı. 50’den fazla ülkeden yaklaşık 1.600 katılımcı; geleneksel ürünlerden bitki bazlı ve şeker azaltılmış çözümlere kadar geniş bir yelpaze sundu. Bu yılın partner eyaleti Mecklenburg-Vorpommern, gastronomi ve turizm potansiyelini ayrı bir salonla tanıttı.
Küresel diyalog ve GFFA
Grüne Woche çevresinde düzenlenen Global Forum for Food and Agriculture (GFFA), “Su. Hasat. Geleceğimiz” temasıyla yaklaşık 2.000 uzmanı bir araya getirdi. 61 ülkeden temsilcilerin katıldığı Berlin Tarım Bakanları Konferansı’nda; suyun verimli kullanımı, taşkınlara karşı koruma ve doğal kaynakların muhafazası konularında ortak deklarasyon kabul edildi.
Sektör, perakende ve tüketici buluşması
Fuarda Mercosur Anlaşması ve üretici fiyatları gibi güncel başlıklar tartışıldı. Gıda perakendesi ve sanayisi, politikayla doğrudan temas kurma imkânı buldu. Ziyaretçiler, tarihsel sergilerden (100 Yıl Özel Sergisi) modern teknolojilere ve beslenme trendlerine uzanan kapsamlı bir deneyim yaşadı.
Geleceğin gıdası: Start-up Days
Start-up Days kapsamında; gıda israfını azaltmaya, yeni protein kaynaklarına ve dijital depolama çözümlerine odaklanan girişimler öne çıktı. Yapay zekâ destekli sensör sistemiyle meyve depolamada verimlilik sağlayan SkoneLabs birincilik elde etti. ZERO tematik alanı ise bilinçli ve sürdürülebilir tüketim trendlerini görünür kıldı.
Almanya ve yurtdışından 1.100’ü aşkın otobüsle gelen ziyaretçiler, kişi başı ortalama 150 avroluk harcamayla Berlin ekonomisine katkı sağladı. Etkinliği 21 ülkeden 1.800’den fazla medya mensubu izledi; içerik üreticileri fuarı canlı yayınlarla geniş kitlelere taşıdı. Ziyaretçi memnuniyet oranı yüzde 90’ın üzerine çıktı
Bir sonraki Grüne Woche, 15–24 Ocak 2027 tarihlerinde Berlin’de düzenlenecek.
