Yeşil Hafta Fuarı Başladı.

Grüne Woche Yeşil Hafta)2025: Berlin’de Tarım ve Gıda Fuarı Başladı

Yeşil Hafta Fuarı Başladı.
Arşiv Foto Metalink.Tv

Berlin’de düzenlenen 89. Uluslararası Yeşil Hafta (Grüne Woche) fuarı, Almanya Tarım Bakanı Cem Özdemir ve AB Tarım Komiseri Christophe Hansen’in katıldığı görkemli bir törenle kapılarını açtı. Dünyanın en köklü ve prestijli tarım ve gıda fuarlarından biri olan Grüne Woche, bu yıl da hem sektör temsilcilerini hem de ziyaretçileri bir araya getiriyor.

Messe Berlin CEO’su Dr. Mario Tobias, 16 Ocak 2025 akşamı City Cube Berlin’de düzenlenen açılış töreninde yaptığı konuşmada, Grüne Woche’yi “Tarım sektörünün öncelikli meselelerine ışık tutan bir büyüteç” olarak tanımladı. Fuarın, 60 farklı ülkeden 1.500 katılımcı için vegan, vejetaryen ve geleneksel ürünlerin tanıtımı açısından önemli bir test ortamı sunduğunu belirtti.

Berlin Belediye Başkanı Kai Wegner ise, 1926’dan bu yana 36 milyon ziyaretçiyi ağırlayan Grüne Woche’nin, başkentin hem geleneksel hem modern yüzünü temsil ettiğini ve Berlin’in uluslararası vitrini olduğunu vurguladı.

İlgili Haber


VideoJournalist:Bedii Selvi

AB ve Almanya’dan Ortak Mesajlar

AB Tarım Komiseri Christophe Hansen, tarımın kırsal kalkınma için hayati önem taşıdığını belirterek, sürdürülebilir kalkınma hedefleri doğrultusunda yeni politikalar geliştirdiklerini duyurdu. Bürokrasi yükünün azaltılacağına dikkat çeken Hansen, “Çiftçilerimiz tarlada daha fazla zaman geçirmeli, bürolarda değil” dedi.

Alman Çiftçiler Birliği Başkanı Joachim Rukwied ise sektöre güven kazandırmak için siyasi bir yeniden başlangıç çağrısında bulundu. “Çiftçilerimiz, hem toplumun hem de politikanın desteklediği kararlarla gıda güvenliğini sağlayarak toplumsal istikrarın teminatı olmalıdır,” diye konuştu.

Almanya Tarım Bakanı Cem Özdemir de uzlaşmanın önemine vurgu yaparak, “Çelişen çıkarlar olsa da, sürdürülebilir bir tarım ve gıda politikası için uzlaşmalara ihtiyacımız var” dedi. Özdemir ayrıca Avrupa çapında bir menşe etiketi uygulamasının gerekliliğini dile getirdi.

Fuarın ikinci gününde ziyaretçiler, İsveç’ten deniz krakerleri, çikolatalı böcekler ve toz formda bira gibi yenilikçi lezzetlerle tanışırken, geleneksel Alman balık ekmeği ve Thüringen sosisi gibi klasik tatlarla da buluştu. Ayrıca çiçek halleri, hayvan sergileri ve ülke temalı salonlar, ziyaretçilere adeta bir dünya turu sundu.

Bugün ise fuar, ziyaretçilerine daha farklı deneyimler vaat ediyor. Bio-Halle’de Berlinli sihirbazlar Siegfried & Joy’un şovu ile eğlenceli anlar yaşanacak. Halle 3.2’de sürdürülebilir gıda ve inovasyon odaklı stantlar, ziyaretçilerin geleceğin gıda dünyasına ışık tutmalarını sağlayacak. Halle 1.2’deki sokak lezzetleri pazarında ise spiral patateslerden bubble waffle’a kadar geniş bir yelpaze sunuluyor.

Halle 23a’da yapay zekanın tarımda nasıl kullanılabileceği sergileniyor. VR gözlüklerle sanal çiftlik deneyimi, yenilikçi tarım çözümleri ve sürdürülebilir yöntemler fuarın en dikkat çeken bölümleri arasında yer alıyor.

Mecklenburg-Vorpommern ve Akdeniz Lezzetleri

Halle 5.2’de Mecklenburg-Vorpommern eyaleti, sahil temalı standıyla ziyaretçilere özgün tatlar sunarken, İspanya, Portekiz ve İtalya’dan gelen stantlar ise Akdeniz’in sıcaklığını Berlin’e taşıyor. Şarküteri ürünlerinden çikolata şelalesine kadar zengin bir lezzet yelpazesiyle ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.

Ziyaretçi Rehberi ve Etkinlik Programı

Bugün Grüne Woche’de çocuklu ailelerden teknoloji meraklılarına kadar her yaştan ziyaretçi için aktiviteler bulunuyor:
 • 10:00 Halle 23b: Sachsen-Anhalt Aile Günü
 • 10:00 Halle 7.2: Madagaskar’ı VR Teknolojisiyle Keşfet
 • 10:30 Halle 25: Hayvan Gösterileri
 • 11:00 Halle 22a: “Meet & Eat” – Biyolojik Peynir ve Sos Atölyeleri
 • 12:30 Halle 22a: Siegfried & Joy BioMagic Gösterisi

Grüne Woche, 28 Ocak 2025’e kadar devam edecek. Berlin’de dünyanın dört bir yanından gelen lezzetleri, teknolojileri ve yenilikleri keşfetmek isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat!

İlgili Haber
Alman Çiftçiler Brandenburg Kapısı Önünde Büyük Protesto Düzenledi


VideoJournalist:Bedii Selvi